Figos com Queijo de Cabra e Presunto


Chegou finalmente a época dos tão aguardados figos! Aguardo impacientemente deitando o olho à figueira na esperança que amadureçam mais rapidamente. Adoro ir até lá e quando já estão maduros, deliciar-me com o fruto. O figo, é para mim um fruto de eleição. O sabor, a textura, a cor, é lindo e exuberante. A minha forma predilecta de o comer é mesmo ao natural, e em compota também, mas volta e meio gosto de experimentar algo novo, em doce ou salgado. Esta foi a primeira receita com figos desta época, uma entrada bastante simples mas cheia de sabor. Gosto do contraste do doce do fruto com o salgado dos acompanhantes. Deliciem-se como eu.


Figos com Queijo de Cabra e Presunto

6 figos maduros
1/2 queijo de cabra
6 fatias de presunto


Preparação

Lavar bem os figos e cortá-los em quatro sem chegar ao fundo. Rechear com um cubinho de queijo de cabra e enrolar uma fatia de presunto à volta de cada figo, espetando um palito para segurar. Servir.

Bom Apetite!





17 comentários:

  1. Oh que apresentação tão amorosa, gostei imenso do bom gosto e originalidade, parabéns!
    Beijocas e bom fim de semana.

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  2. Não gosto de figos mas tenho que dar os parabéns pela apresentação. Adorei.

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  3. Suas receitas. .. São deliciosos eu tenho que escrevê-las e tente .. eu sigo e eu convido você para compartilhar minhas receitas e blog, muito interessante receita de figos .... saudações de Vigo ESPANHA ... BESOS Marimi

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  4. E esses são "pingo de mel" como eu gosto!!!!
    Na terça-feira cheguei à frutaria e dei de caras com um tabuleiro cheio de figos desta variedade. Escusado será dizer que vim de lá com uma saca cheia deles(até dece fiz)!!!
    Hoje quando lá voltei cheia de esperança e desejos de os voltar a encontrar...nada,nem um para contar história!
    Beijinhos grandes e bom fim de semana.

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  5. Além de ter ficado com um aspecto lindo a sabor só pode ter ficado delicioso...eu adoro figos...

    Bjs

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  6. MARAVILLOSA PRESENTACIÓN!!! De lujo, te voy a copiar la receta uno de estos días!!! Me encanta. Besinos.

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  7. Excelente entrada ou petisco!!! Também adoro figos, são tão doces!!!
    Beijinhos,
    Madalena

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  8. ADORO FIGOS E TENHO COMIDO BASTANTES.
    COSTUMO COMER COM PRESUNTO, COM QUEIJO É QUE NUNCA EXPERMENTEI.
    FICOU COM UM APRESENTAÇÃO LINDA.
    BOM FIM DE SEMANA
    BJS

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  9. OLÁ GINJA!
    SEUS PETISCOS FICAM LINDOS E DELICIOSOS! ÓTIMA PEDIDA PARA O FIM DE SEMANA!

    BEIJOS, E BOM FIM DE SEMANA!

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  10. Que lindos!Adorei a apresentação e devem ter ficado deliciosos!Os figos também são a minha fruta preferida!
    Beijinhos

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  11. Qué combinación más perfecta! Tiene que estar sabroso. La presentación te ha quedado preciosa.
    Buen fin de semana!
    Besos.

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  12. Ginja, que linda receita!
    Aprecio imenso figos de qualquer modo, até passados. Esta entrada é no mínimo de crescer água na boca.A apresentação está linda.Gostei do pormenor do ramo de figueira com as folhas e os figos a desafiarem-me com o seu olhar.
    Um abraço
    Patrícia

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  13. Figos são a minha perdição. Este ano também tenho feito experiências com este fruto. Acabei de publicar lombo de porco assado com figos. E ficou bem bom. Adorei esta entrada. Para pôr em prática, de certeza. Beijinhos

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  14. Ficaram muito chic e com certeza muito saborosos esses petiscos hummm... bjs!

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  15. Deve ser delicioso e com essa apresentação então...

    Bjinho

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  16. GINJA QUERIDA,
    TENHA UMA ÓTIMA SEMANA!
    BEIJOS......

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