trifle de maracujá e manga






Nos últimos dias tenho-me sentido um pouco fantasma na minha cozinha. Entro e saio de mansinho, sem grandes vontades. Uma letargia apoderou-se de mim. Faço o básico e deixo o resto para depois. Para outros dias. Dias que me parecem demasiado pequenos para tudo. Que não cabem no tempo. Ou simplesmente olham para ele com alguma estranheza.
Na mente fervilham receitas, ingredientes, imagens de livros de culinária e desejos. Mas acabo por não concretizar. Preguiça, calor, inquietude. Vou fazendo coisas simples para me alimentar e refrescar.
Como saladas (com figos e pêssegos), faço sumos de fruta natural, tostas, e comida rápida. Comida em tom de simplicidade. Mas que não deixa de me alegrar. Como esta sobremesa a meio da semana, que surgiu sem regra, improvisada ao sabor da hora. Ao sabor duns maracujás e uma manga madura. Não muito doce nem muito ousada. Mas muito fresca. Porque está calor e eu estou preguiçosa. Mas não para comer uma sobremesa!








Trifle de Maracujá e Manga

8 palitos la reine (ou restos de pão-de-ló)
6 maracujás
1 manga madura
3 iogurtes gregos naturais


Preparação

Partir os palitos la reine (ou o bolo) em pedaços. Reservar.
Retirar a polpa dos maracujás para uma tacinha. Partir a manga em cubinhos.
Em taças ou copos colocar parte dos pedaços de bolo ou palitos. Colocar com uma colher, um pouco da polpa de maracujá em cima dos palitos e pedacinhos de manga.
Colocar metade do iogurte por cima da fruta.
Repetir as camadas (biscoitos, polpa maracujá, manga) terminando com iogurte.
Enfeitar com um pouco de polpa de maracujá. Levar ao frio umas 2 horas.
Servir bem fresco.

Bom Apetite!










49 comentários:

  1. Adoro maracujá.
    Tenho que experimentar.
    Beijinhos

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  2. A mistura do maracujá com a manga é fantástica, já a usei em varias combinações. Mas nunca tinha pensado em fazer um trifle tão simples e rápido. Em minutos temos uma sobremesa! Parabéns

    Bjinhos
    www.cookaddiction.blogspot.pt

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  3. tenho dias assim!
    em que o tempo leva a melhor e as ideias ficam apenas na cabeça.
    tenho tantas coisas que gostava de fazer e depois...não há tempo. outras vezes não há disposição.
    tenho que dizer que ADOREI este trifle :D nao gosto muito de manga mas maracujás sim sim :D
    adorei as fotos e as taças :) um beijo e um grande fim-de-semana para ti ***

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  4. Me want dessert too...Adoro a ideia rápida e preguiça-free :)
    Beijinhos

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  5. Que optima combinação! eu tenho é receio de não saber escolher os maracujás... enfim... optima sugestão! bjks

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  6. Aspecto delicioso :o)
    Vou experimentar...adorei
    Beijinhos
    Elisabete Cruz
    http://entretralhasepanelas.blogspot.pt/

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  7. Olá Ginga,

    Tenho de experimentar esta tua sobremesa, adoro maracujá. Eu também tenho dias assim em que tenho muitas ideias e falta de força é o stress em que vivemos que nos provoca isso.

    beijinhos

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  8. Ginja deve ter ficado muito saboroso e refrescante!!!
    Bjs
    Mel

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  9. Querida Ginja.
    De volta do nosso lindo Portugal, cada vez mais belo e acolhedor! e com a preguiça que o calor instalou em mim, não poderia haver melhor recepção em teu blog do que este trifle de combinação deliciosa, para me revigorar e acalmar a saudade que ainda teima em se fazer notar.
    Deliciosa e refrescante sugestão.
    Bom fim de semana e beijinhos saudosos da Gina

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  10. Olá Ginja,
    Regressamos ao trbalho, às rotinas e logo agora chega o calor!
    A praia chama-me, mas tenho que lhe virar as costas!
    Estou em sintonia contigo no campo das comidas rápidas, simples, triviais...
    Este teu trifle está encantadoramente convidativo, adivinha-se fresco, saboroso, revigorante.
    Bjs

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  11. Oi Ginja, imagino o quanto é refrescante essa sobremesa. Brasília esta um caos de calor, e essa sobremesa cairia muito bem aqui.

    Bjuuuu e bom fim de semana

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  12. Excelente sobremesa :)
    Temos de aproveitar o tempo que ainda continua bem quente para fazer essas pequenas delicias :)

    Bjs

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  13. Ai que delicia!
    Adoro!

    Beijinhos e bom fim de semana

    Aurea Sá

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  14. Que bela sugestão para usar este fruto que tanto adoro, parece-me uma delícia, bem fresquinha! beijinhos e bom fds linda**

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  15. Amiga,
    Gosto muito deste tipo de sobremesa e já a tenho feito em várias versões, mas nunca me lembrei desta combinação Manga/Maracujá!
    Pelo aspeto, devis ter ficado ótimo!!
    Uma boa sobremesa para brindar ao fim-de-semana...
    Bjocas

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  16. Ginjinha minha querida amiga, tem dias que ficamos só com os pensamentos, mas o corpo não obedece, e com o calor que anda fazendo, ficamos mesmo com vontade de fazer só refeições frescas e rápidas. Sua sobremesa, ficou linda e deliciosa, por conta de estar levando 2 frutos que gosto demais. Gostei da combinação dos frutos. Excelente receita amiga. Beijinhos ótimo final de semana

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  17. A preguiça e o calor andam sempre lado a lado :D Faz parte!!!
    E das coisas simples por vezes são as melhores.
    ADORO estas sobremesas ou lanchinhos simples e deliciosos:))

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  18. Pois eu também não estaria nada preguiçosa para comer uma sobremesa com este aspeto. Deve ser deliciosa. Mas "valores mais altos se levantam".
    A vontade para cozinhar volta. Andei assim em agosto (comi muito, mas cozinhei pouco:) e agora ando cheia de vontade de estar na cozinha.
    Beijos,
    Ilídia

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  19. Olá Ginja,
    Nada posso comentar sobre calor, pois é nosso companheiro o ano todo...
    Por isso essas refrescantes sobremesas são sempre bem recebidas, com esta associação de ingrediente ficou deliciosa e muito atrativa.
    Beijo, Bom final de semana,
    Vânia

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  20. esse trifle é completamente maravilhoso!

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  21. Ginja minha querida,
    aqui tbm está fazendo muito calor, e o corpo fica com uma moleza, rsrs,
    ainda bem que tem previsão de chuva para o fds, se não chover vou ao
    clube amnhã me refrescar na piscina e pegar uma corzinha, hehehe.
    A sua sobremesa ficou linda, saborosa e refrescante, amo essa mistura
    de sabores, bom demais!

    Tenha um final de semana repleto de bençãos!
    Beijos ♥

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  22. Uma receita rápida mas com certeza muito deliciosa e refrescante (que é bem preciso com estes dias de calor intenso :P)

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  23. Ginja, querida amiga, no por ser una receta rápida deja de ser estupenda. Yo también tengo días de mucha pereza y me voy a lo fácil. estas copas son de lo más atractivas, de presencia y seguro que de un sabor muy rico. Besinos.

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  24. Somos duas mas a mim nem sequer me passam pela cabeça receitas... pura preguiça e cansaço. Mas continuo a gostar de comer e comia uma taça dessas :)

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  25. Mas haverá alguém, sem preguiça?
    E haverá alguém capaz de resistir a uma sobremesa fresca num dia de calor?
    Não me parece. :D
    Ficou fantástica, com uma bonita combinação de cores e sabores.
    Beijinhos

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  26. Minha querida e doce Ginjinha,
    Por cá o calor nunca abunda..., pelo menos..., não por forma a fazer-nos perder o apetite, ou a não ligar os fornos e por isso..., lá vou tendo que ir engordando, engordando, engordando... (eheeh).
    Ficou linda, colorida e com um aspecto super fresco e delicioso esta tua sobremesa!
    Beijinhos grandes e bom fim de semana,
    Lia.

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  27. p.s....
    Vou fazer hoje aquela galette de nectarinas e mirtilos...

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  28. Obrigado a todos pelos vossos comentários!
    Enchem-me de sorrisos :)
    Uma sobremesa simples, fácil e fresca...tudo o que se quer num dia como o de hoje, quente. Beijinhos.

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  29. Minha querida Inês,

    Sim, já voltei !
    E encontro-te com um estado de espirito muito apático, amiga, não gosto de te "ver" assim....
    É hora de reagir, de executar, de planear...
    Vem aí o Outono e tantas bonitas e deliciosas receitas se avizinham, sei que as vou ver por aqui, vindas de ti ! :-)
    Vá !
    Se essa fantástica e fresca sobremesa que tu preparaste contribui para o aumento da tua energia, então tens de fazer mais e mais...
    Não esqueças que há muitas pessoas à tua volta que gostam de ti e não só... muitos bichinhos que dependem da Sra. Dra. ;-)

    Adorei as tuas fotos, apresentação como sempre linda e irrepreensível !
    Inês... aplausos bem sonoros, amiga ! :-)

    Beijinho grande

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  30. Ora, esta parece-me perfeita para esses dias assim. E são tantos, acontece-me por vezes ter uma imensidão de coisas planeadas na minha cabeça que quando chega a hora, nada. Acho que tem a ver com a quantidade de coisas a que nos propomos. Parece que queremos fazer tudo no mesmo dia e nem paramos para pensar.
    Enfim, é por isso que às vezes também é preciso abrandar. Para depois regressar com mais energia e ideias. Boas, como as tuas sempre são ;)

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  31. Olá Ginja, atrás de dias letárgicos, escondem-se dias com muita energia,
    é só ter um pouco de paciência e aguardá-los;)
    Sou fã destas propostas com frutas. Ficou tão bonito, apetece devorar:))
    Beijinhos.

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  32. Para comer uma bela sobremesa nunca se está "preguiçoso" ! :D

    Fresquinha e deliciosa, com dois frutos que adoro...só podia dar resultado :)
    Adorei e parabéns por mais uma delicia! :)

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  33. Tão simples quanto deliciosa;) Estou ansiosa por experimentar!
    Babette

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  34. Estas coisas para estas bandas são sempre deliciosas, cada uma melhor que a outra parabéns Ginjita bjokitas

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  35. Bom dia querida!
    Tem dias que também quero cozinhar somente o básico e quando meu marido viaja nem isso faço, como qualquer coisinha! Tem dias que cozinho duas, três receitas para o blog e minha mente também fervilha:) Pensava que somente eu tinha essas fases!
    Adoro manga e maracujá, mas infelizmente quando encontro manga por aqui são horríveis, pois nunca amadurecem bem. Já o maracujá custa uma fortuna e são só casca:(
    Adoraria experimentar essa sobremesa tem um aspecto maravilhoso!
    Te desejo uma linda semana.
    Bjim
    Léia

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  36. Querida Ginjinha...
    Que delícia que ficou a crostatta... estou à espera que publiques a tua, pois assim poupas-me o trabalho da tradução (eheheehe)...
    Quanto ao beurre noisette, sim amiga, temos de estar com os olhos todos nele, pois pode queimar no espaço de um segundo, mas vale a pena tentar, pois as Madalenas ficam com um sabor muito mais elaborado e requintado...
    Beijinhos grandes,
    Lia.

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  37. Oi Ginja
    Estás como eu cada vez mais longe da cozinha e com imensa vontade de lá estar...
    mas este calor...vamos ver.
    Gosto deste toque simples de classe.
    As fotos estão de uma autêntica aluna premiada
    beijinho e boa semana
    (espero que não apareçam muitos mais a beijar a mão...ih ih ih)

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  38. DOIS FRUTOS QUE ADORO, O RESULTADO FINAL É UMA SOBREMESA FANTÁSTICA,ADOREI.
    BOA SEMANA
    BJS

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  39. Olá Ginjinha!
    Será a nostalgia de fim de verão:)
    Mas espero que tudo esteja bem.
    Um grande beijinho e boa semana.

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  40. Obrigada uma vez mais a todos pelos sempre tão simpáticos comentários! Era bom poder partilhar uma tacinha com cada um de vocês. Abraço.

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  41. Não sou muito fã de maracujá mas digo-lhe que tem um aspecto fantástico. Parabéns tem um blog lindo!

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  42. Eu cá como adoro as coisas simples da vida está mais que aprovadissssssssima essa receita! e venham mais dias como esses, beijo e happy days ;)

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  43. Estou como tu :) Acho que me fazia bem um destes trifle...
    Beijinhos

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  44. Olá ginja, ficaram lindos, a sugestão é óptima. Nunca fiz receitas com maracujá, mas gosto do seu sabor, tenho que experimentar. Bjs

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