Uma Sobremesa com Café





O cheiro do café. Que inunda a cozinha pela manhã. Cheira a conforto e dias por descobrir. Cheira a coisas boas. A pedaços de despertar e rotinas.
E eu continuo a convite da Delta, a deixar-me seduzir pelos aromas da sua nova gama Origens. Que nos inspiram em cada um dos seus sabores ricos e exóticos.

Desta vez escolhi o lote Angola, de sabor forte e pronunciado, perfeito para preparar esta sobremesa. Um doce inspirado no tiramisu, mas que acaba por ser um parfait, com toques de cheesecake. Tanta coisa boa dentro de uma tacinha servida fresca! Porque os dias merecem ser doces sempre que nos apetece.


 


Sobremesa de Tiramisu

12 palitos la reine
100 ml de iogurte natural
200 gr de queijo-creme
1/4 chávena de açúcar em pó
1/2 colher (chá) de pasta de baunilha
1 café Delta Angola
cacau em pó q.b.


Preparação

Triturar os palitos la reine num processador de alimentos, até ficarem em pó. Reservar.
Preparar o creme de café, colocando numa taça o queijo-creme e açúcar em pó. Bater muito bem. Adicionar depois a baunilha e o iogurte e envolver até ficar homogéno. Por fim adicionar o café morno ou frio e misturar bem no creme. Levar ao frio até preparar as tacinhas.
Colocar uma camada de palitos triturados no fundo de cada taça, seguido de uma camada de creme de café. Repetir os passos, terminando com creme. Levar as tacinhas ao frio durante 1 a 2 horas, e antes de servir, polvilhar com cacau em pó.

Bom Apetite!







55 comentários:

  1. Nem de propósito... Acabei de comentar um post da marmita sob café... Como disse não gosto de beber tradicionalmente o cafézinho depois das refeições. Mas AMO tudo o que é feito de café e ADORO o cheiro.
    Parece-me delicioso para fazer agora nas férias.
    Muitos beijinhos

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  2. Uma sobremesa mesmo apetitosa, eu adoro café!

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  3. yummy mas lá se vai a dieta!!! Beijinhos e bom fim-de-semana :)

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  4. estou a salivar compulsivamente!!! :)

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  5. É como te disse, podes mandar duas tacinhas para cá. Ou então posso sempre tentar reproduzir esta maravilha que nos vai deixar muito felizes. Sim, porque eu não posso beber café mas não resisto a sobremesas com ele :)

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  6. Não me fala de café que fico com vontade de tomar um.Eu sou viciada em café e essa sobremesa tem um ar super delicioso e por cima,combinaste o café com iogurte,dose dupla de prazer!
    bjns

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  7. Ginja, amo café e tiramisu... a tua sobremesa ficou mesmo apetecível...
    Ficaram lindos :)
    Bjinhooos

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  8. Eu não gosto de café, mas suspeito que não ia resistir a provar isso :P

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  9. Querida Ginja,

    essa sobremesa ficava a matar no meu almoço de hoje!! :)
    Estou mesmo tentada a roubar uma tacinha :D

    Beijinhos e bom fim de semana

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  10. Está fantástica e servida em copos fica lindissima!
    Bjoka
    Rita

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  11. Uma sobremesa que me agrada bastante, linda apresentação, bom fds bjs !!!

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  12. Ginja minha doce e querida amiga!
    O cheirinho de café vai longe e nos deixa com água na boca,
    a tua sobremesa ficou linda e pede bis, amei!

    Tenha um fds regado de bençãos junto a sua família!
    Bjs

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  13. Bom dia Ginja,
    Adoro café, o delicioso sabor e apaixonante aroma, infelizmente não temos essas variedades no Brasil.
    Esse tiramisu é sem dúvida muito tentador pela linda aparência e pelo diferenciado sabor, ótima receita.
    Beijo, bom final de semana,
    Vânia

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  14. Tenho que experimentar esta versão ;) Está com um aspeto delicioso!!
    E sempre com fotos de nos fazer crescer água na boca :)

    R de Rita

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  15. Que delicia... adoro!
    Cores e sabores fortes e ao mesmo tempo delicado.

    Beijinhos, Pri
    http://receitaesperta.blogspot.com.br/

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  16. Para mim que sou viciada em café essa sobremesa ia-me agradar e muito.
    Esta linda e bem tentadora.
    Bom fim de semana
    bjs

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  17. Adoro café querida Ginja!
    No final dos almoços não falta!! Depois há uns e outros que se combinam! Mas há um que é todos os dias!
    E acompanhado por uma sobremesa destas seria a cereja no topo do bolo!
    Está tão linda :) As fotografias estão irresistíveis! Já consigo imaginar o sabor maravilhoso!
    É tão bom vir aqui e sonhar com as tuas fotografias :D
    Um beijinho

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  18. Tiramisu é uma das minhas sobremesas favoritas... adoro café! Esta tua versão é tão interessante! Deve ser uma delícia, os sabores estão todos lá e ficou linda! Já guardei para experimentar.
    Beijinhos

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  19. Tão apetitosas as tuas tacinhas. Queria uma agora mesmo!
    Louca por café como sou, adorei a tua combinação queijo creme/café.

    Bjos

    Sara

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  20. Oi Ginja,
    Cheirinho de café é inebriante. Gosto demais.E as sobremesas com ele também são deliciosas. Gostei demais da sua sugestão.
    Bj e bom fim de semana,
    Lylia

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  21. Está muito giro e delicado como a menina :) Ai café é tão bom, gosto tanto bebo resmas deles por dia e aposto que tu tb. LOL beijos grandes

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  22. Querida Ginja! Acabei de fazer este docinho e mandei para a geladeira, será a sobremesa do jantar de hoje. O creme ficou tão saboroso que quase não sobrava para as tacinhas :)
    beijos e bom final de semana

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  23. Ginjinha que delicadas e deliciosas tacinhas, gostei tanto dessa receita, adoro uma sobremesa com café e que também leva queijo, certamente ficaram deliciosas. Essa colher com um pedacito a olhar para mim, me deu água na boca. Adorei. Beijinhos filhota, tenha um lindo final de semana

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  24. Adoro sobremesas com café, esta ficou linda e deve de estar super deliciosa :D

    Beijinhos

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  25. Olá Ginjinha, é difícil resistir a uma proposta como a que nos apresentas, adoro café!! Que linda sobremesa ;)
    Um beijinho.

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  26. Olá Ginja: gosto imenso de sobremesas com café e estas tacinhas estão lindíssimas e apetitosas. Adorei as camadas que se podem ver através do vidro. Muito bonitas mesmo.
    Bjn e bfs
    Márcia

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  27. Adoro sobremesas com um toque a café.

    Beijinhos,

    Susana
    As Papinhas dos Babinhos

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  28. Gosto bastante de tiramisu e este ficou com um ar deveras saboroso.

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  29. Olá Ginja, que sobremesa maravilhosa! Esta espécie de tiramisú com essa apresentação magnífica, ia fazer as minhas delícias!!
    Beijinhos

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  30. Gosto tanto de tiramisu e esta tua versão, para além de linda ficou com um ar super apetitoso! Acho que não resisto e levo uma para sobremesa!
    Beijinhos

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  31. Sabes Ginja, admito que sou uma viciada em café! E se não bebo um logo de manhã o dia não corre bem!!
    Quando vi as tuas tacinhas vim logo a correr e depois de ler a receita e os ingredientes, voltei a viajar!! Usaste o Delta Angola que tem um sabor magnifico e eu lembrei-me do Delta Timor, que tantas saudades me trás! nao o do pacote, mas sim o que eu apanhei qd andei por lá!!
    Seja tiramissu com toques de cheesecake, eu só sei, que está parfait! Uma sobremesa linda e requintada!
    Um beijinho e bom fim de semana!!

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    Respostas
    1. gosto, gosto ,adoro, todas as receitas, com otal perfume , aromatico um cheiro que nao ha perfume nenhum que lhe bata o pé,um bom café,delta café

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  32. e eu que ADORO tiramisu! o que faço? como as tacinhas todas hehe
    uma sobremesa simplesmente perfeita :)
    beijinhos grandes**

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  33. A tua sobremesa está fantástica! Adoro café e tudo o que leva café, mas tenho que bebee com alguma moderação devido à tensão alta. É uma sobremesa bem simples e deve ser deliciosa.
    bjs
    Zezinha

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  34. Adoro! Estão lindas essas tacinhas :)
    Beijinhos

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  35. Uma tacinha cheia de sabor!
    Gosto tanto de poder ver as camadas e imaginar o seu sabor a cada colherada.
    Uma delicia com cheiro e sabor a café. :)
    Beijinho

    Jota
    http://searchncook.blogspot.pt/

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  36. Um das sobremesas que mais aodro é tiramisu, esta versão diferente esá uma maravilha adorei, está uma delicia.

    Beijinhos grandes

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  37. Tem um ar absolutamente tentador! Também adoro o cheio a café pela manhã!

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  38. Ginjinha, está perfeita esta receita, doce e tentadora, sem complicações!
    Beijinhos, boa semana!

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  39. Tantas coisas maravilhosas e gostosas que fizeste estes últimos tempos, só dá vontade de provar um pouco de tudo.
    Obrigada pelas tuas palavras de carinho e apoio, beijinho grande :)

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  40. Querida e doce amiga Ginja.
    Que tacinha mais deliciosa feita com tantas delicias e com o seu talento e carinho especial.
    É sempre um deleite para os olhos e o paladar toda vez que por aqui passo.
    Beijinhos e uma semana muito feliz.

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  41. Querida Ginja
    Nào tomo café, mas gosto dessa bebida em doce!
    Gostei muito da tua sobremesa de Tiramisu, ficou com um aspecto muito cremoso - nham, nham...
    Bjim com karim
    Léia

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  42. Olá Ginja!
    Adoro o aroma e o sabor do café! Não consigo passar sem ele!
    Esta tua sobremesa tem muito bom aspecto! Iria adorar comer um desses copinhos que estão lindos!

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  43. Quando vi estas imagens fiquei com agua na boca e soltei um grito interno que delicia para a alma

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  44. Minha querida, agora que já te conheço pessoalmente e adorei até parece que me dá ainda mais gosto comentar o teu blogue hehehehe e eu já adorava passar por cá :P Este tiramissu ficou mesmo apetitoso, que delicia de comer e chorar por mais!

    Beijinhos
    Joana

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  45. Ginja,

    Café é uma palavra mágica no meu mundo. Tiramisú é outra. Como tal, estou aqui com os sentidos todos em alerta e a começar a salivar. Gosto muito, muito, muito. E quero! Quer dizer, queria! :)

    Beijoca*

    PS - Ficou bem o cabeçalho. ;)

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  46. minha amiga eu adoro esta sobremesa e sofisticada e com gostinho de quero mais ...não pode faltar né mesmo ?? amei a sua a apresentação esta divina bjus

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  47. amiga que Tiramisu delicioso é esse, altamente sofisticado, adorei, parabéns e obrigada pela receita. Beijos Luci

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  48. Uma boa sobremesa para mim, que adoro café! :)

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  49. Mmmmm buscaba un postre de café y te he encontrado de casualidad, y madre mia! Qué maravilla de blog tienes!! Es precioso!! Y además, con unas fotos preciosas!!! Como lo haces?? De verdad, me encanta!!! Y que decirte de este postre... una delicia! Me la llevo a mi cocina, con tu permiso! Un beso,

    Laura

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  50. Ah, como eu comia agora uma tacinha.
    Kiss, Susana
    Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/08/5-edicao-escolha-do-ingrediente-e.html

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